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学会记事



四川省营养学会 2009年大事记


  1、四川省营养学会和四川华西营养培训中心举办的第五期公共营养师国家职业资格培训班于20081228日在四川大学华西公共卫生学院圆满结束。2009117日由四川省营养学会和四川华西营养培训中心组织参加了公共营养师国家职业资格考试的培训班学员,在考试中取得了优异的成绩。

  2226日,四川省营养学会和四川华西营养培训中心召开了2009年公共营养师培训教案研究会。会议由四川省营养学会理事长、博士生导师张立实教授主持,会议对2008年公共营养师的培训工作进行了总结,一致认为2008年的教学、教务工作成绩显著,在学员座谈会及回访调查中受到了学员的一致好评,结业和鉴定考试学员成绩优异,办理公共营养师资格证书和发放证件工作效率高。专家们对2009年公共营养师培训教案进行了认真研究,部分章节的教学内容、时间和授课老师进行了调整,决定2009年加大营养与食品卫生、食品安全的最新研究成果、政策法规和实践经验的教学内容。特别增加目前社会上人们关注的食品安全热点问题和灾难发生后的营养与食品卫生、食品安全问题的教学内容。

  3、四川省营养学会和四川华西营养培训中心联合举办的第六期公共营养师国家职业资格培训班314日在四川大学华西公共卫生学院继续开班。
  省营养学会理事长、四川大学华西公共卫生学院营养与食品卫生教研室博士生导师张立实教授,省营养学会副理事长、省科协学会学术部部长唐礼华,以及部分培训班的教师代表出席了开班仪式,他们是四川大学华西公共卫生学院营养与食品卫生教研室硕导曾果教授,四川大学华西公共卫生学院营养与食品卫生教研室硕导、博士后吕晓华教授,四川省疾病预防控制中心营养食品所刘祖阳副主任医师等省营养学会专家代表。
  
张立实理事长、唐礼华部长在仪式上讲了话,勉励同学们珍惜学习机会,圆满完成学习任务,上一期培训班学员通过努力学习,取得了优异的成绩,要继续发扬,为我省营养事业的发展做出贡献。

  4315日四川省营养学会五届九次常务理事扩大会在四川大学华西公共卫生学院召开,会议由学会理事长张立实教授主持。首先由副理事长唐礼华传达了《胡锦涛总书记在中国科学技术协会成立50周年上的讲话》和省科协2009年学术、学会工作计划。然后由理事长张立实传达了中国营养学会第七届第一次理事会议情况,并报告了《四川省营养学会2008年工作总结及2009年工作计划要点》。学会办公室吴紫华老师报告了2008年学会财务情况。会议一致同意增补田安琼同志为学会副秘书长。会议通过了《四川省营养学会2008年工作总结及2009年学会工作计划》以及《第六届理事会理事候选人推选办法》和《四川省营养学会章程修改稿》。

  5325日下午四川省营养学会在四川大学华西公共卫生学院举行2009年第一季度例行学术讲座。学会每季度最后一周的周三下午230都要在所在地四川大学华西公共卫生学院例行为会员举办免费学术讲座。四川省营养学会这种为会员服务的继续教育性质的“时事”学术讲座已坚持10多年,深受会员欢迎。

  本次讲座由学会办公室吴紫华老师主持,报告人是四川大学华西公共卫生学院营养与食品卫生教研室的吕晓华教授。报告的主要内容为近段时间广大民众比较关注的食品安全问题,吕教授在讲座上追溯了食品安全的发展历史,回顾了近年来国内外食品安全问题如在食品中添加苏丹红、三聚氰胺等给人体造成危害等大事件,分析了食品安全事件频发的原因和食品安全面临的挑战。国家越来越重视食品安全问题,特别在200961日《中华人民共和国食品安全法》实施后,食品安全问题将纳入正规化,人民的生活饮食安全将得到法律的保障。

  6、成都商报就今夏酸奶主攻目标以女性为主,究竟这些女性饮品喝了是否真能对健康和美丽起到促进作用,是为了搞噱头还是确实对女性身体健康有好处,记者专门采访了四川省营养学会专家四川大学华西公共卫生学院营养与食品卫生教研室吕晓华教授。此次采访内容刊登在成都商报20094227版餐饮栏中。

  7、原四川省营养学会常务理事,我国著名营养与食品卫生学专家、四川大学华西公共卫生学院(原华西医科大学公共卫生学院)教授、博士生导师王瑞淑同志因病医治无效,2009418416分在四川大学华西附四院病逝,享年80岁。18日上午,四川省营养学会理事长张立实,副理事长黄承钰、唐礼华,学会秘书处吴紫华老师、田安琼等代表学会前往悼念并敬献花圈。

  8423日,由省科协主办,省营养学会、省保健科技学会和四川科技馆承办的“天府科技大讲堂”在四川科技馆国际学术报告厅举行,由营养学会理事、四川大学华西公共卫生学院营养与食品教研室副主任李云博士以“正确认识保健食品”为题,分别就保健食品的发展历程、功效、如何正确识别和使用保健食品以及如何遵循科学养生之道等方面展开了精彩演讲,李教授的演讲,深入浅出,通俗易懂,深受听众喜爱。

  9、成都商报于200955日就女性如何抗衰防老、保持健康与美丽的方法采访学会专家毛水珍主管营养师,并刊登在24版健康专栏。

  1059日由四川省科协主办,四川省营养学会、四川华西营养培训中心和四川科技馆承办的“天府科普大讲堂”-----纪念汶川地震一周年专题系列讲座在四川科技馆五楼学术报告厅开讲,省营养学会常务理事、省疾控中心兰真主任医师以“自然灾害时的营养与食品安全”为题,为来自社会各界的听众做了深入浅出的科普报告,特别是四川华西营养培训中心公共营养师第六期培训班学员全部到会听讲,对群众生活有非常现实的指导意义,受到各界人士的热烈欢迎。

  11515日,由省科协主办,省营养学会和省保健科技学会和四川科技馆承办的“天府科普大讲堂”第九讲在四川科技馆举行,省科协吴凯书记出席会议并作重要讲话,主讲嘉宾四川大学华西附四院王爱茹副主任医师作了题为“高血压、冠心病的自我监控”的科普报告,来自蓉城的中老年朋友近200人参加了此次“天府科普大讲堂”。

  12527日,由四川省科学技术协会主办,由四川省营养学会、四川省保健科技学会、四川省青少年科技教育协会、四川科技馆承办的“天府科普大讲堂”第11讲在四川科技馆成功举办,四川省营养学会专家、四川大学华西公共卫生学院营养与食品教研室的曾果教授,针对高考围绕“高考学生饮食与健康”展开精彩演讲。

  13、四川省营养学会吴紫华老师因病医治无效,2009529日凌晨1210分在四川大学华西附四院病逝,享年78岁。生前获得全省科协系统30年学会工作个人荣誉奖、学会工作先进个人奖等。29日上午,四川省营养学会张立实理事长,副理事长黄承钰、唐礼华,学会秘书处田安琼等代表学会前往悼念并敬献花圈。

  14624日,由省食品科学技术学会、四川大学、省营养学会、省绿色食品协会主办的“2009东亚酿造技术与食品国际学术研讨会暨四川灾后食品产业提升研究学术研讨会”在四川科技馆隆重召开,省科协副主席黄竞跃、四川大学副校长李志强,四川省食品药品监督管理局副局长、四川省营养学会副理事长魏夕和,四川大学华西公共卫生学院营养教研室主任、省营养学会副理事长黄承钰等领导出席会议并致辞,来自中日的专家学者共150余人参加了会议。会议由四川大学轻纺与食品学院副院长卢晓黎教授主持。四川省营养学会副理事长唐礼华出席会议并主持了下午的学术报告会。 本次大会收录论文百余篇,出版论文集一部。会议还对优秀论文作者进行了表彰。

  15、由四川省营养学会与四川华西营养培训中心举办的公共营养师国家职业资格暑假培训班724日在四川大学华西公共卫生学院正式开学。开学典礼由四川省营养学会副理事长唐礼华主持,四川省营养学会副理事长、四川大学华西公共卫生学院营养与食品卫生教研室主任、博士导师黄承钰教授,四川省营养学会常务理事、成都军区总医院营养科李洁廉主任等授课专家代表出席了开学典礼。

  黄承钰教授、李洁廉主任在仪式上讲了话,他们勉励同学们珍惜学习机会,圆满完成学习任务,成为专业的营养师,走进百姓生活以改善不合理的膳食结构,提高国民素质,为我省营养事业的发展做出贡献。

  16、四川省营养学会第五届10次常务理事扩大会于200983日在四川省人民医院召开。理事长张立实主持会议,黄承钰、卢一、唐礼华、杨咏涛副理事长及常务理事、理事共17人出席了会议,魏夕和副理事长因出席其它重要会议特派人代理出席。会议达到规定人数。会议主题是讨论换届事宜,主要议题有:1、通过学会第五届理事会工作报告(包括临床营养和烹饪营养专业委员会工作汇报);2、通过本届财务报告;3、换届选举有关规定;4、通过第六届理事、常务理事、理事长、副理事长、副秘书长候选名单;5、通过会费标准;6、讨论换届开会时间、地点。

   经过热烈讨论,大家对工作报告提出了很好的修改意见,对理事会候选名单及秘书长工作班子提出了意见和建议,最后达成如下决议:1、原则同意学会第五届理事会工作报告,并将临床营养和烹饪营养专业委员会工作内容补入报告;2、同意本届财务报告;3、同意第六届理事、常务理事、理事长、副理事长、副秘书长候选名单;4、同意第六届理事会设立专职秘书长,在专职秘书长产生之前,由专职副秘书长组织秘书处工作。5、建议在相关院校、单位、市州增加理事候选人;6、通过会费标准方案,即:个人会费30/年、企业团体会员单位3000/年、企业理事单位5000/年、企业常务理事单位会费10000/年、企业副理事长单位会费30000/年;7、决定换届大会时间为2009918日,一天(包括大会学术报告)。

  17、中国营养学会第一、二届副理事长,四川省营养学会第一、二届理事长,我国著名的营养与食品卫生学专家、博士生导师彭恕生教授于2009882010分在四川大学华西医院病逝,享年88岁。9日下午,四川省营养学会现任理事长张立实,副理事长黄承钰、唐礼华,学会副秘书长田安琼、李晓辉及学会理事李云代表学会前往彭恕生教授家,对其家属进行了亲切的慰问,对彭恕生教授的逝世表示沉痛的哀悼。学会常务理事徐维光、陈德长及其他会员代表等也表示了哀悼。

  10日上午8点四川省营养学会副理事长黄承钰、唐礼华,学会常务理事徐维光,副秘书长田安琼、李晓辉、曾果及学会理事李云等参加了彭恕生教授遗体告别仪式。中国营养学会秘书长贾健斌专程从北京专程赴成都参加彭教授遗体告别仪式,中国营养学会理事长程义勇教授致电说,“彭教授对营养事业贡献很大,委托秘书长代表致意”;中国营养学会前理事长顾景范教授致电说,“彭教授是我最崇敬的前辈,默默奉献,为我国营养学发展作出很大贡献”,中国营养学会前副理事长何志谦教授致函说,“他老人家是我们极为厚道的前辈,一身正气,胸襟坦荡,勤于学问,是我们学习的模范”。

  18827日下午1430,由四川省科协主办,四川省营养学会、四川省保健科技学会、四川科技馆承办的“天府科普大讲堂”第24讲糖尿病的预防和合理治疗在四川科技馆举办。来自蓉城的百余名中老年朋友齐聚一堂,聚精会神的听取由四川大学华西医院老年病科专家,美国老年病学会会员丁群芳副主任医师为大家作的有关糖尿病的预防及治疗的精彩演讲。

  192009917日在四川大学华西公共卫生学院召开了第五届全体理事会,经讨论大家一致同意授予热爱营养事业、支持学会工作的徐维光、刘铭、刘光丽同志为四川省营养学会“荣誉理事”。

  20918日,四川省营养学会第六届会员代表大会/学术年会暨四川省中青年专家学术大会营养与食品安全分会场在成都市大成宾馆召开。来自高校、医院、省市疾病控制中心、科研机构和企业的学会代表共170余人出席会议。 
开幕式由学会副理事长卢一教授主持,全体会员首先悼念了今年先后去世的我国著名营养学家、中国营养学会原副理事长、四川省营养学会第一、第二届理事长彭恕生教授,著名营养与食品安全学家、四川省营养学会原常务理事王瑞淑教授以及四川省营养学会专职干部吴紫华老师,表达了对他们的缅怀之情,并感谢他们对我省的营养事业以及营养学会的发展与建设所作出的巨大贡献。 
  开幕式上,学会理事长张立实教授致开幕词并作《四川省营养学会第五届工作报告》,省科协学术学会部部长、省营养学会副理事长唐礼华同志宣读了省科协关于同意四川省营养学会换届的批复。省科协黄竞跃副主席,省食品药品管理局副局长、省营养学会副理事长魏夕和以及学会挂靠单位四川大学公共卫生学院兰亚佳副院长到会并作了重要讲话。 
  四川省营养学会第六届会员代表大会通过了四川省营养学会章程修改报告和修改后的《四川省营养学会章程》、《财务工作报告》、《四川省营养学会第六届理事换届选举原则及办法》等。以无记名方式进行了第六届理事选举投票,选举产生了由50名理事组成的新一届理事会。随后召开了第六届理事会第一次会议,到会理事以无记名投票选出常务理事23名,副秘书长4名,常务副秘书长1名,副理事长单位1名、副理事长5名、理事长1名。 
第六届理事会副理事长黄承钰教授宣读了学会关于授予徐维光教授等荣誉理事的决定。副理事长、省医院营养科杨咏涛主任也出席了会议。 
  在四川省营养学会学术年会暨四川省中青年专家学术大会营养与食品安全分会场上,省营养学会新一届理事长张立实教授、中国疾病预防控制中心冉陆研究员、四川省疾病预防控制中心营养食品安全所刘祖阳副主任医师、四川烹饪高等专科学校梁爱华教授、四川大学华西公共卫生学院黄承钰教授分别作了《营养素度量法——一种食物营养评价的新方法》、《我国肠道传染病监测体系和食源性疾病负担研究》、《汶川5.12地震后营养评估及相关措施》、《餐饮业发展及其营养卫生问题管窥》、《酒精特性及其相关危害》等学术报告,得到与会代表的一致好评。

  21924日下午1430,由四川省科学技术协会主办,四川省保健科技学会、四川省营养学会和四川科技馆承办的“天府科普大讲堂”第29讲“骨质疏松症的预防与冶疗”在四川科技馆成功举办。来自蓉城的百余名中老年朋友听取了讲座。

  主讲嘉宾四川大学华西第四医院老年科副主任医师,四川省保健科技学会学术专家委员会委员王文志副教授在演讲中着重告诉大家预防骨质疏松症要从改善营养补充钙质膳食,适度运动预防骨丢失和早期应用雌激素,防止骨量进一步丢失三个方面着手,同时还向大家介绍了治疗骨质疏松症的一些行之有效的手段。王文志副教授的演讲得了全场听众的热烈欢迎。

  22200911261430,由四川省科学技术协会主办,四川省营养学会、四川省保健科技学会和四川科技馆承办的“天府科普大讲堂”第33讲“解析2型糖尿病的前沿技术--C疗法”在四川科技馆成功举办。

  231215日为全国会员活动日,由四川省科学技术协会主办,四川省营养学会、四川省营养师协会、四川省保健科技学会、四川科技馆承办,成都市少城宽巷子社区协办的“天府科普大讲堂”第3637讲在四川科技馆成功举办。由四川大学口腔医院的万呼春副教授围绕“口腔卫生保健方法”的主题,分别就牙齿的组成和功能、牙齿过敏症的病因及防治,龋齿的病因及防治、牙周疾病、正确的刷牙方法等方面展开了精彩的演讲,万呼春副教授的演讲深入浅出,通俗易懂,具有现实的指导意义,受到各界人士的一致好评。

  紧接着四川省烹饪专科学校教授,四川省营养师协会常务理事高海薇则以“营养与健康——正确认识素食”为题展开精彩演讲。高海薇教授指出中国居民的营养现状应该是在素食为主中寻找健康,而不是在荤食中进行攀比。她分别对什么是素食、素食与健康的关系、怎样制作美味而健康的素食以及合理的荤素搭配进行了详尽的阐述。高教授讲解到位,语言通俗易懂,条理清晰,在场的每一位听众都非常认真地听完了讲座并做了简单的笔记。讲座气氛十分活跃,听众积极参与并与高教授展开面对面的交流。本次活动深受听众喜爱。

  241219日,四川省营养学会、四川华西营养培训中心第八期培训班学员在四川省营养学会常务理事、成都市疾病预防控制中心食品科李晓辉科长的带领下来到成都市高新区肖家河社区卫生服务中心进行参观学习。社区卫生服务中心岳主任、营养科医生古燕老师就肖家河社区卫生服务中心的情况为他们做了详细介绍,并陪同他们参观了包括肖家河中医馆、全科诊断室、辅助治疗科室、病房、观察室、保健室等各诊室的情况。他们针对社区卫生服务“六位一体”工作的开展,如何办好社区卫生服务中心,如何发挥社区医务人员的积极性及社区卫生服务的发展以及如何在居民中普及营养教育等问题进行了深入交流。岳主任提到,虽然现在居民的生活水平有了很大的提高,但是由于不合理的饮食习惯引起的疾病却越来越多,所以需要广泛宣传和深层次宣传,提高居民对正确的膳食营养的认识。学员们对肖家河社区卫生服务中心为社区居民提供方便、快捷的服务给予了高度评价,肖家河社区卫生服务中心的设施齐全,布局合理,环境温馨,人员素质高,管理严格,制度建全,服务热情都给学员们留下了深刻的印象。

  据了解,为了给居民提供优质方便的社区卫生服务,肖家河卫生服务中心全面落实了“两免一统一”的惠民政策,开展了健康教育和重点人群保健,建立居民健康档案,整合不同管理软件实现资源共享,积极开展了中医药服务,并逐步开展了营养指导的工作,让社区居民得到了更多的实惠。该院通过不断强化内涵建设,已逐步形成了合理布局、功能健全、周到便捷的社区卫生服务体系。岳主任表示,中心将本着高度责任感和使命感,以社区居民需求为导向,不断提高社区卫生服务质量,不断提升居民健康水平和生命质量,为全面建设小康社区而努力工作。

  251223日、24日,我会秘书处两名代表参加了由四川省民间组织管理局主办的全省性社会团体负责人培训班。进行了社会团体财务制度及税收政策利用、社会团体政策法规解读、国际国内社会团体的现状及发展趋势、社会组织学习践行科学发展观、社会团体规范发展、诚信建设、日常管理及常见违法行为处置的培训。为进一步做好学会的日常工作打下了良好的基础。

  261224日四川省营养学会第四季度继续教育讲座暨“天府科普大讲堂”第38讲在四川科技馆国际学术报告厅举行。由四川大学华西第四医院老年科主任医师,医学专家刘忠华以《代谢综合症的预防与治疗》为题,分别就代谢综合症的概念、病因、诊断标准、危害、预防、控制目标以及代谢综合症与心脑血管疾病的综合防治等方面展开了精彩的演讲。刘教授指出健康的四大基石分别为:合理膳食、适量运动、戒酒限烟、心理平衡。其中,刘教授着重强调了合理膳食的重要性,倡导大家吃低热量、低胆固醇、低脂、低糖和高纤维素的食物,并提醒大家一定要注意矿物质和维生素的补充。

  在讲座的最后,听众们就自己在生活中遇到的代谢综合症的一些问题和刘忠华副教授进行探讨,他对这些问题做了一一的回答,并且提出了自己的中肯意见,现场气氛十分活跃。本次活动受到了各界人士的一致好评。

  27、我会被四川省科学技术协会评为“2009年度四川省科协系统信息工作先进单位”,“四川省学会工作先进集体”,“ 四川省中青年专家学术大会营养与食品安全优秀分会场”,曾果教授获得2009年度“四川省优秀学会干部”的荣誉称号。

 

                                                    四川省营养学会

                                                           20091231

 

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