你别说 你真别说

胖胖的娃儿特别好捏

不可取！

这年头

不少孩子依然和爷爷奶奶生活在一起

作为夹在子辈  孙辈的中间人

生怕孩子吃不饱

餐餐怎么丰盛怎么来

于是

孩子肉眼可见的

胖了！

图源：电影《抓娃娃》

根据《中国居民营养与慢性病状况报告（2020 年）》显示，6 岁以下儿童肥胖率为 3.6%，6～17 岁儿童青少年肥胖率为 7.9%。

而在1982年，我国 7～17 岁儿童青少年肥胖率仅为 0.2%！

其中，城市儿童青少年肥胖率高于农村儿童，农村儿童肥胖率增长迅速。

所以，孩子究竟是怎么胖起来的

只是和吃多了有关吗？

不是！

儿童青少年肥胖以原发性肥胖为主，主要与膳食营养、身体活动、遗传等因素有关，其中膳食结构不合理、饮食行为不健康、婴幼儿期喂养不当，是造成肥胖的重要原因。

对于儿童青少年来说，肥胖不仅会影响他们的运动能力、骨骼肌肉发育和认知发展，也会对其心理健康、心血管系统、内分泌系统、呼吸系统、消化系统等产生不良影响。

不知道怎么判定娃儿胖不胖？

详看下表

2～5岁儿童超重与肥胖以身高别体重或年龄别BMI标准差法进行判定。

6～17 岁儿童青少年超重与肥胖以 BMI 进行判定，凡 BMI39大于或等于相应性别、年龄组“超重”界值点且小于“肥胖”界值点者为超重；凡 BMI 大于或等于相应性别、年龄组“肥胖”界值点者为肥胖。

7～17 岁儿童青少年中心型肥胖通常以腰围值进行判定，凡腰围大于或等于相应性别、年龄组第 75 百分位数（P75）且小于第 90 百分位数（P90）者为正常腰围高值，或中心型超重；凡腰围大于或等于相应性别、年龄组第 90 百分位数者为高腰围，或中心型肥胖。

划重点

食养原则和建议

每天的食物应包括谷薯类、蔬菜水果、禽畜鱼蛋奶类和大豆坚果类；达到每天摄入12 种以上食物，每周摄入25 种以上食物。

食物分量以小份为主，主打多样化，根据不同年龄儿童青少年能量的需要量，控制食物摄入总量。

增加新鲜蔬菜水果、全谷物和杂豆在膳食中的比重；保证蛋白质摄入，选择富含优质蛋白质食物，如鱼、禽、蛋、瘦肉、奶及奶制品、大豆及其制品。

学龄前儿童（2～5 岁）每天摄入 350～500mL或相当量的奶及奶制品。学龄儿童（6～17 岁）每天摄入 300mL以上或相当量的奶及奶制品。

少吃或最好不吃！油炸食品、甜品、糖果、含糖饮料等！

虽然这一趴和咱们营养不相关，但是中医博大精深，大家换个姿势涨知识！

肥胖儿童青少年食养要从中医整体观、辨证观出发，遵循首重脾胃的原则，兼顾合并症，因人因时因地施食。

根据不同地区地理环境特点、饮食习惯和食物供应特点，儿童青少年要选择适宜的食物，因地制宜进行食养。

遵循“春夏养阳、秋冬养阴”的调养原则。春天阳气开始生发，应当早起，足量运动。夏季人体阳气外发，不可贪凉饮冷，避免损伤阳气。

秋天易燥，要少食辛辣，适量多吃酸甘多汁的食物，如莲藕、苹果、梨、枇杷等。

冬季天气寒冷，往往进食牛羊肉类较多，食用后体内容易积热，常吃会导致肺火旺盛，因此可添加些“甘寒”的食物如白萝卜、大白菜、百合、梨、苹果等，调剂平衡。

首要条件：不挑食、不暴饮暴食！

一日三餐应定时定量，用餐时长适宜，早餐约 20 分钟，午餐或晚餐约 30 分钟；控制每餐膳食总能量的摄入，晚上 9 点以后尽可能不进食。

合理安排三餐，强调吃好早餐，早餐、午餐、晚餐提供的能量应分别占全天总量的 25%～30%、35%～40%、30%～35%。

肥胖儿童青少年进餐时建议先吃蔬菜，然后吃鱼禽肉蛋及豆 类，最后吃谷薯类。

实在想吃零食，也要首选干净卫生、微量营养素密度较高的食物：如奶及奶制品、新鲜蔬菜水果、原味坚果。

结合营养标签，少吃高油、高盐、高糖的过度加工食品，零食提供的能量不超过每日总能量的 10%。

不喝含糖饮料，足量饮用清洁卫生的白水，少量多次。

尽量在家就餐，在外就餐也要注重食物多样、合理搭配，保证适量的新鲜蔬菜、全谷物和杂豆摄入，控制动物性食物、油炸食品、甜食和饮料摄入。

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